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19 Septembre 2017 |
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Pensez à faire les prélèvements des fruits d'israel |
Nous sommes fiers d'honorer notre table pour les 2 soirs de fêtes, avec les plus beaux fruits, en particuliers les fruits de la terre d'Israël, qui nous est si chère. Cependant, prudence ! ! Les fruits en provenance d'Israël nécessitent de subir les prélèvements rituels (Téroumot OuMa'asserot). Les fruits destinés à l'exportation n'ont en général pas subi ces prélèvements. Il convient donc de les effectuer. |
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VIDEO : Apprendre à faire les prélèvements en 3 minutes |
Pour voir la vidéo sur la manière d'effectuer les prélèvements, cliquez ici. |
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Le Miel originaires de la CE et non originaires de la CE est-il autorisé ? |
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Le miel est autorisé selon toutes les opinions, bien qu'il soit fabriqué
par les abeilles, qui elles sont interdites à la consommation. La raison invoquée par la Halakhah Le miel est en réalité une transformation du pollen, qui lui, est autorisé,
en tant que végétal. Les éléments sécrétés par les glandes de l'abeille, en
quantité infimes sont négligeables. Il est recommandé de privilégier les miels de France ou d'Union Européenne. Les miels qui portent la mention : « mélange de miels originaires
et non originaires de la CE » sont parfaitement autorisés mais ce ne
pas a 100% du miel qui provient des abeilles. En
revanche, on évitera les miels en provenance de Chine, qui peuvent contenir des
additifs interdits. |
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Le miel de sapins est-il autorisé ? |
Ce produit fait l'objet d'une controverse parmi nos maîtres, les
décisionnaires.
En effet, celui-ci est produit par les abeilles, à partir des déjections
d'insectes suceurs de sève, qu'on appelle le miellat.
Selon certains décisionnaires, ce miel est interdit car produit par des
insectes interdits.
C'est cette position qui est adoptée par le Beth Din de Paris,
d'après une réponse à ce sujet, formulée par le Rav Chmouel
Haléwy WoznerZetsoukal, à une question qui lui avait été adressée
par le Dayan Rav Ye'hia Teboul, de Lyon.
Cependant, d'autres décisionnaires adoptent une position permissive. C'est
le cas de Rav 'Ovadia Yossef Zetsoukal.
C'est cette position qui est adoptée par le Rav Y.D.
Frankforter, ainsi que par le Rav Shmouel Akiva
Schlesinger de Strasbourg, qui notent que la consommation de ce miel
était monnaie courante en Europe de l'Est. |
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La gelée royale est-elle autorisée ? |
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Il s'agit de la nourriture des abeilles, et en
particulier, de la reine.
Elle est produite selon les mêmes modalités que le
miel.
Cependant, face à la méconnaissance de ce
produit par nos maîtres, ceux ci n'ont pas tous souhaités l'autoriser,
craignant qu'il soit véritablement produit par les abeilles, contrairement au
miel. |
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