10 Mars 2017
Newletter pourrim : Prudence lors du prélèvement de la hala
Les préparations à la pâtissierie
Lors de la fête de Pourim nous avons l'habitude de confectionner différentes sortes de gâteaux et il arrive qu'on prépare différentes pâtes dont la quantité de farine est inférieur au seuil du prélèvement de la hala (c'est-à-dire moins de 1200kg)  mais en accumulant le nombre de pâtes ou en rassemblant ces différents types de gâteau, on atteint alors la quantité de farine nécessaire au prélèvement il faut donc penser à associer ces différentes pâtes avant la cuisson ou si ça n' est pas possible après la cuisson. Si cela dépasse la quantité de farine de 1666kg on devra prélevé en récitant la bénédiction

Lors de la réception des micheloah manots:
On a tendance à recevoir différents gâteaux et pâtisseries dans les micheloah manots puis de les rassembler tous dans une seule grande boîte il se peut qu'à ce moment-là on atteigne la quantité nécessaire de farine soumis aux prélèvements 
Etant donné que nous ne savons pas si la personne qui nous a offert ce michloah manot a prélevée les gateaux que faut il faire ?
RÉPONSE : Dans un tel cas il faudra prélever sans bénédiction.
Il sera cependant nécessaire de prélever un morceau sur chaque gâteau afin de ne pas risquer de prélever à partir d’un gâteau sur lequel la ‘Hallah a déjà été prélevée, pour s’acquitter sur un gâteau soumis au prélèvement.
ASTUCE: dans une préparation toute prête il faut compter environ 70% de farine
Matsot sans gluten
Veuillez réserver dès maintenant vos Matsot sans gluten

date limite de réservation jeudi 23 mars 23h

Stock limité 
Réservation obligatoire par internet
Le prix peu diminuer ou augmenter en fonction du taux du shekel lors de notre commande en Israël ainsi que de la taxe à la douane 
 
PROGRAMME : MAISON JUIVE
Cycle de cours mensuel sur la cacherout au quotidien (réservé aux femmes)
le premier mercredi de chaque mois hébraïque

Dans les salons Adath Israel
36, rue Basfroi - 75011 Paris

P.A.F selon votre générosité  


6) 29 mars 2017
La séparation de la viande et du lait 

7) 26 avril 2017
Vérifications des insectes dans la nourriture 

8) 24  mai 2017 
Vérifications des insectes dans la nourriture 

9) 21 juin 2017
Le vin et les prélèvements sur les fruits et légumes d'israel 

10) 26 juillet 2017 
Le cuisine de chabbat et la cuisson par un israel

Renseignements et inscriptions par SMS : 06.500.11.636
PROGRAMME : CUISINE JUIVE

Découvrez les plats traditionnels et leurs origines culturelles accompagne d'une demonstration pratique. (réservé aux femmes)


Beth Habad de Boulogne - 1 rue des longs prés 
92100 Boulogne-Billancourt

P.A.F selon votre générosité  

 le mercredi de plus proche du 15 du mois civil

5) 15 mars 2017 
Agneau aux fèves vertes et aux amandes

6) 17 mais 2017 
Pishkado kon salsa de tomat
poisson à la sauce tomate 

7) 14 juin 2017
Tafina pkaila 

8) 12 juillet 2017
Babbe bi tamr 
petits chaussons irakiens fourrés aux dattes 

9) 13 Séptembre 2017
Gefilte fisch

Renseignements et inscriptions par SMS au : 06 63 78 77 38
PROGRAMME : PROFESSIONNELLE
acherout , hygiène, agro-alimentaire et service restauration
(réservé aux hommes)


Durée : 35h  de 10h à 18h 
(vend. jusqu'à 13h)

date :
24 au 28 avril 2017 
28 au 31 aout 2017

Adhésion : 360 euros

Renseignements et inscriptions par SMS : 06.500.11.636
 
 
 
 
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