19 Juillet 2016
Analyse du Coca Cola
Chers lecteurs,

Dans certains pays, le Coca Cola contient de la glycerine d'origine animale. Il necessite alors une surveillance rabbinique. Il faut néanmoins souligner qu'en Europe, les Rabbanims affirment que, jusqu'à preuve du contraire, ce problème ne se pose pas . (Voir à ce sujet notre newsletter du 13/11/2015).

Poussés par la curiosité, nous 
avons fait appel à un laboratoire spécialisé afin de procéder à un test permettant d'identifier la présence de 21 espèces animales.

Vous souhaitez avoir accès aux résultats de ce test ? CLIQUEZ ICI

Restaurants audités

Chers lecteurs, 

Nombreux sont ceux qui parmi vous nous ont posé la question, quels sont les établissements réputés sérieux sur le plan de la rigueur de la Cacherout ? 

À dire vrai, il nous aurait fallu pour vous répondre honnêtement -et avec une pointe de malice - les faire tous !

De plus, que pourrions nous vous garantir de plus... que ce que certifient les labels de Cacherout ?

C'est pourquoi nous avons abordé directement des patrons d'établissement en tant que consommateur leur demandant s'ils étaient prêt à jouer la carte de la transparence.

Certains ont accepté. Voici le compte rendu de ce que nous avons constaté:

Bien entendu, si   d'autres établissements acceptent de nous ouvrir les portes, nous ne manquerons pas de vous en informer...
RESTAURANT L'AS DU FALLAFEL
RESTAURANT DODY'S
VOUS PARTEZ EN VACANCES À CANNES ?

La Rabbin de Cannes, Rav David MOYAL nous informe que 2 restaurants bassari et halavi situés au Centre Communautaire sont au service des vacanciers tous les soirs jusqu'à fin août.


Téléchargez les informations de cacherout ici

LE ‘HALAV ISRAEL ACCESSIBLE A TOUS, DU RÊVE À LA RÉALITÉ !

Une nouvelle production de yaourts fermiers ‘halav israel (lait surveillé par un juif) du début à la fin de la fabrication vient de voir le jour à quelques km de Paris.

Et alors, me diriez-vous ?...

Alors, cliquez ici !

Les événements à venir
Calendrier des formations à venir

Formations pour femmes pour la cuisine Juive Quotidienne
A la Adath Israël, 36 Rue Basfroi, 75011 Paris




 - Mercredi 7 Septembre: Le pain et la cuisson effectués par un non Juif.
Formation professionnelle du 22 au 26 Aout 2016

Pour les personnes souhaitant travailler dans le cacher (restaurants, boulangeries, agroalimentaire) et pour ceux qui veulent approfondir leurs connaissances dans le domaine.

Une semaine de formation théorique et pratique sur:
- Les lois de Cacherout relatives à votre activité
-Méthodes de surveillance
- Méthodes de service et facturation
- Traçabilité et relationnel 

Stage exceptionnel

DU LUNDI 22 AOUT AU VENDREDI 26 AOUT  2016
Au 36, rue Basfroi - 75011 Paris (Metro Voltaire)
Prix de la formation:  360 Euros  

Cette formation peut être prise en charge (sous conditions).
Renseignements et inscription: 06.500.11.636

 
 
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