05 Avril 2016

Enquête sur les lumières automatiques et les portes électromagnétiques, pendant Chabbat

ENQUETE : LUMIERE AUTOMATIQUE ET PORTE ELECTROMAGNETIQUE DURANT CHABBAT
(mars 2016)
Propos recueillis par le Rabbin Michael DALTROFF

PROBLEMATIQUE : Nous sommes de plus en plus nombreux à être confrontés à des problèmes de lumière automatique/serrure électromagnétique pendant Chabbat et Yom tov. Des questions fréquentes reviennent : est-ce vraiment interdit ? Si oui, quelles sont les solutions halakhiques qui existent ?

Un grand merci aux Rabbanims français qui ont accepté de répondre et de nous faire profiter des solutions qu’ils proposent

Cliquez ici, pour découvrir les résultats de l'enquête.

Exclusivité: Matsot sans Gluten

Vous pouvez dès à présent commander vos Matsots sans Gluten.

Renseignements et commandes au 06.500.11.636

Enquête sur le lait surveillé

ENQUETE : LAIT

(mars 2016)
Propos recueillis par le Rav Menahem ENGELBERG et le Rabbin Michael DALTROFF dans le cadre du Beth Hamidrach Lacacherout

(Échange téléphonique ou mail)

PROBLEMATIQUE : La torah nous permet de boire du lait de vache. Dans la pratique, si la vache est « teréfa » c’est-à-dire, porteuse d’un défaut interne qui la rend non viable, elle devient interdite à la consommation ainsi que son lait. Autre difficulté supplémentaire : dans quelles mesures peut-on se fier aux industriels qui « assurent » que le lait qu’ils commercialisent provient exclusivement de la vache ?

Nous avons donc interrogé les Rabbanims qui assurent la surveillance de lait ou produits lactés afin de connaitre leur opinion.

Cliquez ici, pour découvrir les résultats de l'enquête.

Nouvelle Rubrique ! LES DERNIERS PRODUITS SUR LE MARCHE CACHER

Chers lecteurs,

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture d'une nouvelle rubrique intitulée « NOUVEAUX PRODUITS ».

Outre le grand intérêt de ne plus manquer désormais un seul produit Cacher, il y en a aussi un autre. Vous avez deviné ?

Non ? Passez à la ligne suivante.

En effet, chaque année de nouveaux produits Cachers apparaissent sur le marché... Barou'h Hashem !

Néanmoins, de nombreux produits sont importés de l’étranger de sorte que les informations relatives à leur Cacherout sont parfois un peu floues.

Nous vous proposons donc -à travers cette rubrique- de vous transmettre les informations recueillies directement à leur source.

Bon appétit !

Nouveau produit : DeLConte surprise

Le Rabbinat confirme que ce produit est sous son contrôle et confirme que ce produit respecte les critères de Halav israel depuis le début de la traite.

Nouveau Produit : Lait de Montagne

Le Rabbinat confirme que ce produit est sous son contrôle et confirme que ce produit respecte les critères de Halav israel depuis le début de la traite.

Participez vous aussi à un projet qui vous concerne !

Dans le cadre de notre activité pour le développement et l'évolution de la Cacherout en France, nous menons ces projets majeurs pour l'année

5776 - 2016.

Lors de notre gala de soutien nous avons déjà obtenu
20,000 euros il nous manque 10,000 euros pour la réalisations de tous les projets suivants.

1) L’application mobile :

2) Production de yaourts et de lait Laméhadrin :

3) Edition de 2 guides pratiques :

4) Réalisation de 2 DVD – Cacherout audiovisuelle :

5) Formation de 20 surveillants rituels :

6) Réalisation de 20 audits de cacherout :

Chaque don nous rapproche de notre objectif, nous avons besoin de vous pour y arriver.

PARTICIPEZ VOUS AUSSI EN CLIQUANT ICI.

Les événements passés

Formation dispensée par l'organisme israélien Mishmérét Hashabbat,

afin de sensibiliser notre équipe de Mashgui'him aux problèmes modernes

liés aux systèmes électroniques, devenus courants dans l'électro -ménager (réfrigérateurs, climatiseurs),

ainsi que sur leurs conséquences sur le Chabbat.

Les événements à venir

Calendrier des formations à venir

Formations pour femmes pour la cuisine Juive Quotidienne

A la Adath Israël, 36 Rue Basfroi, 75011 Paris

- Mercredi 6 Avril: La séparation de la viande et du lait. 2/2

- Mercredi 11 Mai: Vérification des vers dans la nourriture. 1/2

- Mercredi 8 Juin: Vérification des vers dans la nourriture. 2/2

- Mercredi 6 Juillet: Le vin et les prélèvement sur les légumes et les fruits d'Israël.

- Mercredi 7 Septembre: Le pain et la cuisson effectués par un non Juif.

Pour les personnes souhaitant travailler dans le cacher (restaurants, boulangeries, agroalimentaire) et pour ceux qui veulent approfondir leurs connaissances dans le domaine.

Une semaine de formation théorique et pratique sur:

- Les lois de Cacherout relatives à votre activité

-Méthodes de surveillance

- Méthodes de service et facturation

- Traçabilité et relationnel

Stage exceptionnel

DU LUNDI 22 AOUT AU VENDREDI 26 AOUT 2016

Au 36, rue Basfroi - 75011 Paris (Metro Voltaire)

Prix de la formation: 360 Euros

Cette formation peut être prise en charge (sous conditions).

Renseignements et inscription: 06.500.11.636

La Boutique