22 Janvier 2015
Question: les restaurants et les traiteurs, doivent-t-ils tremper leurs ustensiles au Mikvé?
Selon certains avis hala'hiques, les restaurateur et les traiteurs doivent effectivement tremper leur vaisselle au Mikvé.

Selon d'autres avis, il n'est pas nécessaire de tremper cette vaisselle, car celle-ci n'est pas destinée à l'usage du propriétaire lui même mais à usage plutôt commercial.

De nos jours, la majorité des Rabbinats sont d'avis qu'il faut tremper cette vaisselle au Mikvé, c'est pourquoi, lors de la préparation d'une réception ou lors de vos sorties au restaurant, assurez vous auprès du rabbinat qui délivre la certification de cacherout à l'établissement, que la vaisselle a bien été trempée.

Références: Iguerot Moché : Partie 3 Paragraphe 22, Darkei Techouva :
Chapitre 120 Petits paragraphes 70 et 87
Derniers événements

Conférence cacherout - Villepinte 17 Janvier 2015

Ce sont une vingtaine de fidèles qui étaient présents pour ce Melavé Malka sur un thème de Cacherout, on peut noter également la participation très enthousiaste des militaires assurant la sécurité du bâtiment.

Stage cacherout pour les femmes 18 Janvier 2015

Près d'une trentaine de personnes étaient pressentes pour cette après-midi de formation sur le thème "Vérification des insectes" avec l'intervention du Rav Yaacov SANANES, expert dans le domaine, pour le service cacherout du Rav ROTTENBERG.
Événements à venir:
Fontenay-sous-Bois:
Samedi 24 Janvier 2015 à 20h00
Au complexe éducatif Beth Menahem 12, rue Emile Zola 94120 Fontenay-sous-Bois
Sur le thème de la Chemita.
Renseignements: 06 24 14 43 11

Saint-Brice-sous-Forêt 
Dimanche 25 Janvier à 20h30
Renseignements: 06.61.99.59.74

Pavillons-sous-Bois
Samedi 31 Janvier et Samedi 14 Février à 20h00
A la synagogue 118, allée Robillard - 93320 Les Pavillons sous Bois
Sur le thème de Bassar Vé'halav (le mélange du lait et de la viande).
Renseignements: 06.51.76.13.56
Cours hebdomadaire
Un cours de cacherout a lieu tous les lundis soir, sur un thème différent 

prochain cours: lundi 26 Janvier à 20h00 
sur le thème: La cachérisation des ustensiles
Synagogue ADATH ISRAEL 36, rue Basfroi - 75011 Paris

Public masculin uniquement.

Entrée gratuite pour les adhérents 
15 euros pour toute nouvelle personne
Nouveau: une vidéo sur la cachérisation du foie
La Formation Cacherout vous propose de suivre les étape de la cachérisation du foie en vidéo.
Vous trouverez également toutes les consignes nécessaires à l'achat, la conservation et la consommation du foie.
Visualisez la vidéo en cliquant ici.
Nouveau: la liste détaillée des thés cachers.

Venez retrouver tous les thés & infusions et voir s'ils sont autorisés ou non!!!

Avec cette liste de produits de plusieurs marques et une fiche détaillée de chaque produit, il vous sera facile de savoir où et comment acheter le thé.

Retrouvez la liste en cliquant ici: 

Si un produit ne figure pas dans la liste, remplissez le formulaire disponible sur la page web et nous ferons le reste.
En vente dès à présent: DVD sur le Nikour.
Le décorticage de la viande étape par étape, effectué par le Rav Yonathan TAM, Expert du Nikour en Israel.

Un DVD de 10 vidéos détaillant les méthodes de décorticage du sang et des graisses interdites de chaque partie de la bête.

Ce DVD est adaptée tant aux professionnels pratiquants le Nikour, qu'aux particuliers désirant connaitre les étapes depuis l’abattage jusqu'à l'assiette.

Disponible en cliquant ici.
 
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