27 Mars 2015
Les oeufs à Péssa'h
Comment consommer les ½ufs sans problème à Pessa'h, ?

L'encre utilisé pour numéroter les ½ufs, peut également être non seulement Hamets mais également non Cacher pour toute l'année. (en Israël, des production spéciales pour Péssa'h existent).

C'est pourquoi il est préconisé, de nettoyer les oeufs avant Pessa'h à l'aide de vinaigre (Cacher lepéssa'h) pour enlever l'encre et toute chose qui pourrait être collé à l’oeuf. ou si possible, cuire également tous les oeufs avant Péssa'h.
ZOOM sur le vin
Liste des critères de Cacherout de production du vin de différentes certifications rabbiniques.
Certains Rabbinats n'ont pas encore répondus à nos question, ils serons publiés plus tard.
Liste des médicaments pour Péssa'h 5775

Venez retrouver une liste détaillée des médicaments autorisés pour toute l'année et pour Péssa'h 5775

Retrouvez la liste en cliquant ici.

Si un produit ne figure pas dans la liste, remplissez le formulaire disponible sur la page web et nous ferons le reste.

Les cigarettes à Péssa'h
Les cigarettes de nos jours sont-elles problématiques pour Pessah ? 

Lisez cet article (traduit) diffusé l'année dernière sur les sites de média religieux en Israël.

Matsa sans gluten
À ce jour il est possible de s'en procurer dans différents magasins de Jérusalem en Israël.
Alerte : Prudence aux hôtels Cacher pour Pessah !
A l'approche de Pessah, il est impératif que les personnes désirant passer la fête dans des hôtels au sein de programmes organisés ou autre, enquêtent très attentivement sur le nom du rabbinat certifiant la cacherout locale.

Les titres Cacher le Pessah ou Cacher Lamehadrin ou Glatt Cacher ne garantissent aucune certification.

 
A ce titre, nous voulons rappeler quelques notions à vérifier absolument avant tout séjour :

Demander au rabbinat supervisant la Cacherout le nom et numéro de téléphone du surveillant rituel qui garantira la Cacherout locale afin de s'assurer de sa réelle présence, expérience et connaissance.

Demander combien de temps AVANT la fête est-il arrivé. Il est clair que le travail préalable de cachérisation et organisation de la cuisine nécessite bien plus qu'une arrivée la veille de la fête.

Il est important que chacun se renseigne sur le respect de la cacherout particulièrement durant la fête de Pessah durant laquelle nous savons que la moindre consommation de Hamets est gravissime.

Nous profitons de ce message pour adresser à tou(te)s ceux/celles qui nous suivent un Pessa'h Cacher veSaméa'h !!!
Kit complet de cachérisation
Un kit complet de cachérisation pour la cuisine et les ustensiles est disponible.
Le kit comprend: une paire de gants pour l'eau chaude, une autre pour le four, un thermoplongeur, un mini chalumeau et une spatule (pour chauffer la pierre).
La pièce de Maasser:
La pièce de Maasser:

Attention!
puisque nous sommes la septième année, année de Chmita, il est temps avant péssa'h de procéder au Biour, c'est-à-dire l'élimination des pièces sur lesquelles on a racheté la Terouma et le Maasser des produits venants d'israel.

Pour cela la pièce doit être ou jeté à l'eau ou enterrée.
Attention! La laitue romaine d’Israël Attention!
La laitue romaine d’Israël
Attention!

Puisque nous sommes la septième année, année de Chmita, il est fort possible que les feuilles de laitue romaine venant d'israel et utilisées pour le Seder, ne soient pas disponibles ou disponibles sous surveillances rabbiniques autorisant la vente des terrains aux non juifs lors de la Chmita (Eter Mé'hira).

Les personnes qui ne consomment pas des produits Eter Me'hira doivent donc acheter des feuilles qui proviennent d'autres pays et effectuer une vérification minutieuse des insectes.
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